Il Ristorante Alla Cappa d’Oro di Stanghella è un punto di riferimento per l’alta cucina in Veneto.
Da più di mezzo secolo, Roberto Brigato e la moglie portano avanti il ristorante nato per volontà del padre. La storia de Alla Cappa d’Oro si abbraccia alla passione di questa famiglia. Il locale, ricavato all’interno di un’antica casa rurale ristrutturata, nasce oltre sessant'anni fa e diventa una frequentatissima trattoria lungo la famosa strada “Rovigana”. Sotto il vecchio nome “Da Menache” (soprannome della famiglia Brigato), il ristorante offriva i grandi piatti della tradizione veneta: trippe, musetto e baccalà. Con la gestione di Roberto è diventato “Alla Cappa d’Oro” e si è specializzato in cucina marinara: pesci di mare e di acqua dolce vengono preparati sapientemente, deliziando i palati di tutti gli ospiti.
Venite a trovarci a Stanghella, a pochi chilometri da Padova e Rovigo, zona famosa per il buon pesce e gli ottimi piatti della cucina veneta. Alla Cappa d’Oro potrai assaggiare e scoprire tutte le nostre specialità. Abbiamo fatto tesoro dei 60 anni di esperienza e della grande passione per la cucina che da sempre caratterizza la nostra famiglia. Prova lo speciale antipasto di mare, un mix di 9 ricette preparate con il pesce di mari e laghi veneti. Oltre agli antipasti, nel nostro ristorante ti offriamo il piatto forte: il Risotto Cappa d’Oro, una ricetta di famiglia che si tramanda di generazione in generazione, fatto con uno speciale ragù di pesce frutto di una lunga cottura dei migliori ingredienti dei nostri mari: seppie, calamari, scampi e cozze. Per chi preferisce i grandi secondi di pesce c’è il nostro fuoco, dove cuciniamo il pescato del giorno alla brace. Ci piace offrire il meglio ai nostri avventori per questo motivo acquistiamo il pesce nei migliori mercati del Veneto: Chioggia, Portoviro e Scardovari.
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